• A LA BRASA

    • Calamar de potera

      17, 50€

      a la brasa, con yuca frita y mojito verde cubano.

    • Chuleta ibérica de bellota "MALDONADO"

      100 gramos. 5,90€

      Cerdo 100% bellota. 

    • Lomo alto de retinto o macho castrado

      100 gramos 5,60€
    • Lomo bajo de retinto o macho castrado

      22,00€

      250gr. aprox.

    • Presa ibérica de bellota "MALDONADO"

      16,50€

      Cerdo 100% bellota D.O . 200gr. aprox.

    • Rejo de pulpo

      18,95€

      Chalotas caramelizadas al oloroso, papas violetas arrugas y crujiente de parmesano. 200 gr. aprox.

    • Solomillo de vaca vieja

      21,00€

      250gr. aprox.

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