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TUNA LOVE
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Porn tuna
24,00€Selección de cortes de atún. 150 gr. aprox
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Tartar de atún rojo salvaje almadraba
18,00€Alga wakame y salicornia. 120gr. aprox
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Tataki infierno
16,00€Macerado en habanero, crema de hinojo y ají amarillo. 120gr.
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Canelón de atún napado con yuzu
12,00€ -
Entrecot de atún a la brasa con crema coliflor magrebí
20,00€150gr. aprox
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Todos los productos de pesca afectados por el real decreto 1420/2006 (prevención de la parasitosis por anisakis) han sido sometidos a tratamiento térmico en los términos establecidos.
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